Skip to content
Audrey Koelbert / Diététicienne - Nutritionniste
Retrouvez-moi sur Facebook !
Audiet.fr

Audiet.fr

Diététicienne Nutritionniste diplomée
  • Accueil
  • Présentation
  • Articles
    • Equilibre alimentaire
    • Nutrition santé
    • Astuces diététiques
    • Idées repas et recettes
    • Motivation et coaching
    • Sport et bien-être
    • Bon à savoir
  • Contacts
  • Prendre rendez-vous
  • Se connecter

Horaires
sur rendez-vous uniquement

Posted on 11 novembre 201617 septembre 2017 by admin
Lundi 9h00 – 19h00
Mardi 9h00 – 15h30
Mercredi Fermé
Jeudi 9h00 – 15h30
Vendredi 9h00 – 20h00
Samedi 9h00 – 12h00
Posted in Autres informations

Navigation de l’article

Déroulement des consultations
Prendre rendez-vous

Abonnez-vous à la newsletter !

Saisissez votre adresse e-mail pour vous abonner à ce blog et recevoir une notification de chaque nouvel article par e-mail.

Name

Email


Derniers articles

  • Comment favoriser une bonne flore intestinale
  • Chili con carne express et facile
  • Idée apéro rapide et excellente : les toast de radis noir à la truite fumée !
  • Etiquettes : du sucre dans les charcuteries ?
  • OBÉSITÉ et GROSSESSE : L’alimentation maternelle prépare l’ADN des nourrissons | santé log

Abonnez-vous à la newsletter !

Saisissez votre adresse e-mail pour vous abonner à ce blog et recevoir une notification de chaque nouvel article par e-mail.

Name

Email


Dernier article

  • Comment favoriser une bonne flore intestinale 25 mars 2021

Facebook

Facebook
Confidentialité et cookies : ce site utilise des cookies. En continuant à naviguer sur ce site, vous acceptez que nous en utilisions.
Pour en savoir plus, y compris sur la façon de contrôler les cookies, reportez-vous à ce qui suit : Politique relative aux cookies

Instagram

Bonjour j'espère que vous allez bien. Merci à mes patients qui se reconnaîtront pour cette recette simple et excellente ! (recette de @pharrell_arot via Food.kombini.com). A tester ! J'adore essayer de nouvelles recettes et j'en ai encore tellement sur ma liste grâce à vous :) Je les retransmets ensuite cela ne s'arrête jamais 🥰😋 Celle-ci est si simple et permet de varier un peu la cuisson du poireau. Je l'ai un tout petit peu revisitée vous me connaissez 😊 en y mettant un peu moins sel notamment et en augmentant la proportion de légumes par rapport aux autres ingrédients. Il vous faut pour 2 à 4 personnes :
Idée repas colorée : #steak / #frites de patate douce au four (recette sur mon site 👍 celles-ci viennent de @picardsurgeles ) / fondue de poireau élaborée la veille (recette sur mon site 👍) / dés de #potiron cuit à l'étouffée (merci @picardsurgeles pour le gain de temps ! 😊).
Voici une idée de purée que l’on peut réaliser toute l’année : la purée de poireau/patate douce ! Faire dorer un oignon, ajouter le poireau lavé et émincé (voir ma vidéo YouTube pour laver le poireau, une technique simple qui m'a réconcilié avec ce légume 😅😊, ou pour une version rapide : penser au poireau surgelé). Ajouter poivre, curcuma, un peu de sel. Pendant ce temps éplucher et couper en petits cubes une à deux patate(s) douce(s), l’ajouter au poireau, ajouter 150ml d'eau, couvrir. Cuire feu moyen une vingtaine de minutes en mélangeant régulièrement. Mixer à l’aide d’un mixeur plongeant, goûter et rectifier l’assaisonnement. On peut y ajouter une pointe de curry ou de cumin et un filet de lait de coco au moment de servir. Bon appétit ! Belle journée 😘
🥰 C'est vendredi ! Comment allez-vous ? Voici une idée poisson pour bien démarrer le week-end: filet de saumon en papillote. On peut préparer la papillote la veille au soir ou le matin, ainsi à midi il ne restera plus qu'à enfourner. La recette est très simple : disposer un filet de poisson sur une feuille de papier sulfurisé ou dans un moule en silicone. Ajouter sur le poisson quelques légumes frais coupés assez petits - ici j'ai mis carotte, chou fleur, persil, on pourrait ajouter des champignons, navets, brocoli... ce que vous avez sous la main. Ajouter quelques épices de votre choix, j'ai ai mis du curcuma, poivre, curry, cumin. Pour un côté gourmand on peut y ajouter un filet de crème semi épaisse ou de de lait de coco. Fermer la papillote à l'aide d'un fil alimentaire, Enfourner à 200 degrés une petite demi-heure. Déguster avec du riz basmati + le reste du chou fleur cuit à la vapeur (nous concernant 😉😊). Très bon, et simple à réaliser.
Idée repas : Fondue de poireau / escalope de poulet grillé / purée de lentilles corail
C’est bientôt le week-end ! Une idée apéro excellente, très rapide à réaliser et pauvre en glucides : les toast à la truite (ou au saumon) fumé sur radis noir.
WordPress Theme : EightMedi Lite by 8Degree Themes