Si vous avez prévu un diner spécial Saint-Valentin à la maison en amoureux ou avec les enfants ou même en solo, pourquoi ne pas vous préparer une fondue au chocolat?
Il vous faudra quelques morceaux de fruits coupés : banane, kiwi, clémentine, mangue, pomme. Et du chocolat noir (70% c’est mieux) à faire fondre avec un peu de crème à 12 ou 15% ou de crème végétale et un soupçon de cannelle. Si vous n’avez d’appareil à fondue vous pouvez aussi préparer des brochettes de fruits en avance : les tremper dans le chocolat fondu puis dans de la noix de coco râpée ou du pralin!
Joyeuse Saint-Valentin à tous 🙂