La lutte contre l’inflammation est importante, que l’on soit diabétique ou non! Savez-vous qu’une bonne alimentation permet de limiter l’inflammation ? Ci-après un article intéressant sur le sujet:
« Le nombre de personnes atteintes de diabète dans le monde a quadruplé au cours des 20 dernières années. En 2016, 415 millions de personnes sont touchées par la maladie et on considère qu’1 personne dans le monde en meurt toutes les 6 secondes (…)
Bloquer l’inflammation pour empêcher le diabète
Des chercheurs de la Washington University School of Medicine ont développé un moyen de bloquer la production d’acides gras dans ces cellules immunitaires chez la souris et ainsi de les protéger contre le diabète induit par l’alimentation.
L’équipe de scientifiques a conçu des souris génétiquement modifiées, incapables de fabriquer l’enzyme nécessaire à la production des acides gras par les macrophages. Les souris ainsi modifiées sont protégées contre ce type de diabète (…) »
Diabète : la cause de l’inflammation chronique
Source : Diabete : la cause de l’inflammation chronique enfin identifiée