Optimistes ou pessimistes ?
« Le pessimisme est affaire d’humeur, l’optimisme est affaire de volonté« . Emile-Auguste Alain Soyons optimistes ! Belle semaine 🙂
Auteur/autrice : Audrey Koelbert
Tous prisonniers?
« On atteint la liberté lorsque l’on est maître de soi « . C’est certainement le travail de toute une vie ?! Mais on ne désespère pas, une astuce est de pratiquer la méthode du petit pas en réalisant une action par jour pour se rapprocher de son objectif… on est de plus en plus libr...
Idée goûter
En voilà une jolie collation! La photo n’est pas de moi… j’aurais juste troqué le chocolat au lait contre du chocolat noir à 85% et mis quelques amandes en moins. Belle journée 🙂
Les produits ultra-transformés augmentent les risques de cancer
On le savait déjà mais ça se confirme : « D’après une récente étude, les plats industriels seraient à l’origine d’une hausse significative du cancer, en particulier celui du sein et de la prostate. On les appelle, les aliments « ultra-transformés ». Des produits industriels contenan...
Chemin de vie
« Chaque homme doit inventer son chemin ». Jean-Paul Sartre
Qui a dit que les Fleischnakas étaient interdits ?
En Alsace on aime les Fleischnakas ! Occasionnellement c’est avec plaisir qu’on peut se l’autoriser sans culpabiliser. Pour nos amis non alsaciens qui ne connaitraient pas, il s’agit d’une pâte à nouilles garnie de viande hachée, à cuire dans un bouillon ou dans une sauce tomate. ...
Faut-il croire ou pas?
» Crois et tu comprendras. La foi précède, l’intelligence suit. » Saint-Augustin Belle semaine 🙂
Envie de crêpes express et légères ?
Vive la chandeleur express avec la farine de sarrasin ! Pour des crêpes légères et gourmandes pensez à la farine de sarrasin. Pour deux à trois crêpes mélanger 60g de farine, 130ml à 150ml d’eau, un peu d’arôme vanille ou orange, une pincée de sel. Garnir avec ce qui vous fait pla...
Idée repas : pâtes aux shiitakés à la crème légère
Le shiitaké qu’on appelle aussi champignon noir ou champignon parfumé aurait des propriétés intéressantes pour le système immunitaire. On le trouve frais ou séché, il faut bien le faire cuire dans un peu d’huile d’olive et un fond d’eau ou de bouillon + ici du brocoli – avant d’...
Le curcuma pour améliorer la mémoire et l’humeur
Voici un article intéressant sur le curcuma ici . Pensez à l’utiliser au quotidien en ajoutant du curcuma en poudre à vos cuissons de légumes, viandes, poissons, et même aux œufs au plat. En plus du curcuma en poudre que l’on trouve partout, essayez le curcuma racine! On le trouve en magasi...