Courge spaghetti bolognaise

Posted on 24 novembre 2017 by Audrey Koelbert

Voici une idée repas qui change ! Couper la courge spaghetti (oui c’est son nom!) en deux dans le sens de la longueur, enlever les pépins. Badigeonner l’intérieur d’une demi cuillère à café d’huile d’olive sur chaque moitié. Enfourner à 180 degrés une trentaine de minutes. La courge ne d...

Êtes-vous né sous une bonne étoile? :-)

Posted on 17 novembre 2017 by Audrey Koelbert

« Il n’y a personne qui soit né sous une mauvaise étoile, il n’y a que des gens qui ne savent pas lire le ciel » Dalai Lama Belle fin de semaine 🙂

Soupe de blette : simple, express et délicieux

Posted on 16 novembre 2017 by Audrey Koelbert

Vous ne savez pas comment cuisiner la blette? Testez-là en soupe ! Il suffit de laver les feuilles de blette, les couvrir d’eau, poivre, sel, curcuma, un peu de bouillon, monter en température puis laisser à feu moyen/doux une dizaine de minutes, ajouter une demi gousse d’ail juste avant ...

Pâtes au potimarron, idéal pour le dîner

Posted on 10 novembre 2017 by Audrey Koelbert

Pâtes semi-complètes (ici des farfalles) : 250g (poids cru) Potimarron ou potiron : 800g Oignon : 1 Ail : 3 gousses Huile d’olive : 1 càs Parmesan : 40g Crème fraiche à 15% : 50ml Assaisonnement : poivre, curcuma, cumin, persil, sel, basilic Préparer le potimarron et l’oignon : Laver et ...

Un peu de philosophie ;-)

Posted on 31 octobre 201728 octobre 2017 by Audrey Koelbert

Notre but primordial dans cette vie est d’aider les autres. Et si vous ne pouvez pas les aider, au moins ne leur faites pas de mal. Dalai Lama Bonne journée 🙂

On se muscle :-)

Posted on 30 octobre 201728 octobre 2017 by Audrey Koelbert

Si vous n’avez pas le temps ou la possibilité de pratiquer une activité physique en salle ou en extérieur, pensez à effectuer des exercices simples chez vous tous les jours au réveil par exemple, ou avant les principaux repas. Non seulement votre appétit en sera diminué mais une pratique...

Potage au potimarron

Posted on 27 octobre 201726 octobre 2017 by Audrey Koelbert

Un de mes potages préférés en cette saison est le potage au potimarron, essayez-le ! 4 à 8 portions : Potimarron : 1 (environ 1kg) Carottes : 2 Oignon : 1 Ail : 2 gousses + 1 gousse Huile de colza : 2 càs* Orange pressée : Une demie – facultatif Gingembre frais : 1 cm Assaisonnement […]...

Culpabilité

Posted on 23 octobre 201720 octobre 2017 by Audrey Koelbert

Ne cherchez pas la faute, cherchez le remède. Henry Ford Passez une belle semaine 🙂

En quête d’équilibre alimentaire?

Posted on 20 octobre 2017 by Audrey Koelbert

“Une quête commence toujours par la chance du débutant. Et s’achève toujours par l’épreuve du conquérant.” Paulo Coelho Belle fin de semaine 😉

Navets salés / filet de truite / pomme de terre

Posted on 19 octobre 2017 by Audrey Koelbert

Vous cherchez une idée repas assez rapide et saine : Pensez aux navets salés (süri rüewe binander !! comme on dit chez nous en Alsace ;)). Ils sont fermentés, on les trouve en magasin souvent dans des mini seaux comme la choucroute : penser à en avoir chez soi, ça se conserve plusieur...

Audiet.fr

Catégorie : Articles