Le poisson apporte des protéines de bonne qualité, est peu calorique et joue un rôle protecteur pour le cœur. Mettre simplement le poisson dans un plat avec des légumes (ici des carottes jaunes), un filet d’huile d’olive, poivre, épices, un fond d’eau, couvrir et enfourner une quarant...
Pensez à cuisiner la blette en tarte, avec ou sans pâte. Voici une version sans pâte. Mes suggestions : 75g de lardons suffisent ; on peut mettre du jambon à la place des lardons, on peut aussi remplacer la farine par de la fécule de maïs pour une version sans gluten) : http://www.marmiton....
Connaissez-vous la blette ? Ce légume qui se cuisine comme les épinards est riche en fibres et en vitamines. Les feuilles (partie verte) se distinguent des côtes (partie blanche). Avec les feuilles voici une recette de potage à tester http://www.marmiton.org/recettes/recette_soupe-de-blettes-...
Le soir après le diner si l’envie de sucre se fait sentir alors que vous vouliez éviter, préparez-vous une bonne tisane dans la foulée. Camomille, verveine, menthe, reine des prés… avec une pincée de cannelle si vous aimez. Chaque tisane a ses vertus. Buvez tranquillement, avec plaisir : ...