Dîner rapide : la pizza sans gluten ou la pizza de courgette ;-)

Comme tous les ans nous avons plein de courgettes dans le potager et sur nos marchés. Elles sont délicieuses,  pleines de vitamines et d’eau. Pour varier penser à la pizza de courgette. Pour cela couper les courgettes en tranches d’environ 1cm d’épaisseur dans le sens de la longueur. D...

Idée repas pour le dîner : tarte aux courgettes/champignons/tomates cerises/mozzarella

Il vous faut une pâte brisée. Si vous manquez de temps, une pâte prête à l’emploi du commerce fera l’affaire. Recouvrir d’une càs de moutarde. Ajouter des rondelles de courgette crue de 1 demi-centimètre à disposer sur la moutarde. Ajouter des champignons de Paris crus émincés sur...

Activité de fitness avec Tania à Durmenach et à Bisel !

Certains de mes patients souhaitent reprendre une activité physique mais il en existe tellement… Voici une activité de fitness à tester ! Un petit exercice – cadeau se trouve sur la vidéo !! Taguez vos collègues ou ami(e)s sur Facebook pour les challenger de faire cet exercice (à 1’10 sur l...

Un truc simple pour mieux digérer : MASTIQUER +++

Le stress, la fatigue, les soucis ou simplement les habitudes font parfois oublier l’importance de la mastication. Lorsqu’on est pris par le temps ou le stress on mange trop vite. Cette habitude peut vite s’installer..le résultat est que l’on se sent ensuite un peu voire franchement mal, c...

Jus d’orange matinal : est-ce bon pour la santé ?

Contrairement à ce que vous avez certainement déjà entendu, le jus d’orange du petit-déjeuner n’est pas égal à un fruit ! Même lorsqu’il est fraîchement pressé, il ne contient pas autant de fibres que le fruit entier et surtout il contient trop de sucre, environ 30g pour un verre ...