Faites le plein de tomates et de lycopène!… ok mais c’est quoi ce lycoco..?

Vous avez trop de tomates dans votre potager ? Pensez à en faire de la sauce tomate maison. Faire revenir un oignon, 2 gousses d’ail dans un peu d’huile d’olive. Ajouter une dizaine de belles tomates, du poivre, du curcuma. Laisser mijoter 45 minutes minimum, à feu moyen/doux. Saler un p...